Vicente Pérez Rosales, fundador de Frutillar, chamou a cidade “a jóia do sul da República” porque esta doce cidade lacustre é uma das mais belas do Chile. Rodeada de matas e pradeiras, na beira do lago Llanquihue e frente às cumes dos vulcões Osorno, Puntiagudo e Tronador, Frutillar oferece um cartão postal difícil de esquecer. É ainda melhor vê-la de manhã, quando a cidade se torna ainda mais aprazível.
O melhor panorama é percorrer Frutillar, sua praia de areia preta e águas cristalinas, suas ruas limpas, ordenadas, rodeadas de jardins de rosas e dálias, suas construções de madeira em perfeito estado de conservação. Percorra especialmente a rua Philippi, cheia de fragrâncias graças à grande quantidade de restaurantes, empórios e salões de chá que oferecem os famosos strudels e quiches (bolos doces) de morango e framboesa e outros saborosos frutos do sul. Aqui está a melhor confeitaria do Chile, herança dos colonos alemães que chegaram ao país no século XIX.
O Museu Colonial Alemão, com seu moinho de época, é o lugar apropriado para repassar os 150 anos de história de Frutillar e reviver a chegada das famílias alemãs que fundaram tudo quanto há na beira do lago Llanquihue.
Mais nem tudo é história e comida nesta cidade. Ainda menos no verão, que é quando se celebram as Semanas Musicais de Frutillar. Escusa perfeita para desfrutar de espetáculos de musica clássica e algo de jazz no recentemente estreado Teatro del Lago, que inclui uma vista panorâmica das proximidades.
fonte: Chile travel
